Resep Masakan India Mie Goreng Seafood - Anda pecinta seafood, Anda pecinta kuliner berempah dan juga pecinta mie? Mungkin resep yang satu...
Resep Masakan India Mie Goreng Seafood - Anda pecinta seafood, Anda pecinta kuliner berempah dan juga pecinta mie? Mungkin resep yang satu ini sanggup memuaskan rasa kecintaan Anda terhadap beberapa olahan kuliner itu.
Resep Masakan India Mie Goreng Seafood
Bahan:
250 gram mie basah, seduh dengan air panas, tiriskan
100 gram cumi bersih, iris lingkaran tipis
100 gram udang, kupas kulitnya, tinggalkan ekornya
100 gram daging ikan, iris tipis kecil
75 gram taoge, buang akarnya
1 bongkol kecil bokchoy, potong-potong
6 sdm minyak goreng
Bumbu:
2 sdm kecap manis
4 siung bawang putih, memarkan, lalu cincang halus
75 gram bawang Bombay, cincang halus
1 sdm kari bubuk
1 sdm saus sambal
½ sdt merica bubuk
½ sdt paprika merah bubuk
garam secukupnya
2 batang daun bawang, iris serong
Cara membuat
- Lumuri mie dengan kecap anggun dan 1 sdm minyak goreng sampai merata sisihkan.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan cumi, daging ikan, dan udang kupas, tumis sampai matang. Angkat. Sisihkan.
- Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum. Masukkan seafood yang sudah ditumis, aduk-aduk.
- Masukkan mie dan semua bumbu kecuali daun bawang, aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan taoge, bokchoy, dan daun bawang, aduk sampai rata. Angkat, hidangkan selagi panas.
Sebagai tips kalau Anda tidak menyukai rasa pedas pada makanan, Anda sanggup menurangi dosis saus sambal, merica abu dan abu paprikanya ya. selamat mencoba Karahi Chicken India Nikmat

COMMENTS