Resep Pisang Crispy Isi Coklat Leleh - Pisang merupakan salah satu buah yang mengandung banyak gizi dan serat. Buah ini gampang di temui d...
Resep Pisang Crispy Isi Coklat Leleh - Pisang merupakan salah satu buah yang mengandung banyak gizi dan serat. Buah ini gampang di temui di semua wilayah di indonesia. Dulu selain dimakan secarang langsung, pisang masih diolah secara sederhana untuk dijadikan masakan menyerupai pisang goreng, keripik, dan nagasari. Saat ini aneka olahan pisang sudah dimodifikasi sedemikian rupa biar lebih menarik dan bernilai jual tinggi menyerupai bolen pisang, es krim pisang, pisang keju, piscok, es pisang hijau, pisang crispi dan lain sebagainya. Nah kali ini kita akan menuliskan resep pisang crispy isi cokelat leleh yang dibagiakn oleh Bunda Istri Fisol.
 |
| Pisang crispy isi cokelat leleh |
Resep Pisang Crispy Isi Coklat Leleh
Oleh: Bunda Istri Fisol
Bahan:
8 Buah pisang yang matang dan manis
100gram DCC/cokelat blok,potong memanjang
100gram tepung terigu
1sdm gula pasir
Sejumput garam
Vanili secukupnya
Air secukupnya
Tepung roti/panir
Cara membuat:
- Kupas pisang, belah hingga bawah tapi jangan hingga putus, kemudian isi dengan coklat blok yang sudah di potong2.
- Rapatkan dengan cara ditekan pisangnya.
- Campur tepung, air, gula, vanili, garam jadi satu. Aduk hingga jadi campuran yang ga terlalu encer.
- Celupkan pisang ke campuran tepung, kemudian guLingkan ke tepung panir,
- Lakukan hingga habis.
- Simpan di freezer dulu sebelum di goreng biar tepung panirnya menyatu dan tidak rontok
- Goreng dan sajikan hangat-hangat untuk menemani ngeteh di sore hari
Selamat Mencoba
COMMENTS