Resep Cemilan Ongol-ongol Sagu - Weekend ini bun, kini hari sabtu. Lebih menentukan untuk persiapan jalan-jalan refreshing atau lagi ingin...
Resep Cemilan Ongol-ongol Sagu - Weekend ini bun, kini hari sabtu. Lebih menentukan untuk persiapan jalan-jalan refreshing atau lagi ingin nyantai di rumah leha-leha plus masakin buat keluarga di rumah. Kalau bunda pilih yang kedua, pas banget ini aku punya saran buat apa yang dimasak ahad ini. Bagaimana jikalau kita mencoba resep gres ala bunda nonik setiawati ini. Pasti mantap jajanan desa yang satu ini. Lezat banget.
Bahan dan Cara Membuat Ongol-ongol Sagu - Yang terpenting temen-temen tidak alergi dengan kelapa parut ya. Bisa juga koq membelinya di pasar yang sudah diselep. Untuk makanan ongol-ongol sendiri banyak sih bahannya, mulai dari yang memakai singkong, ada juga yang memakai bihun, kanji dan nanas. Ya tergantung temen-temen suka yang mana. Kalau disekitar bunda ada materi yang dapat diolah, ayo sekalian kita masak semoga gak mubabzir. Iya kan.
Bahan dan Resep :
- 2 Gelas tepung sagu tani asli
- 4 Gelas air
- 2 Gelas gula merah di sisir halus
- 1/2 Sdt garam halus
- 1 Sdm gula pasir
- Kelapa setengah bau tanah beri garam secukupnya
- Campur 1 gelas air dengan tepung sagu sisihkan. Lalu masak 3 gelas air, gula merah, gula pasir, garam hingga mendidih.
- Masukkan gabungan tepung sagu yang sudah di campur air tadi masak hingga kental dan matang.
- Tuang ke loyang segi 4 . Dinginkan.
- Kalau sudah hirau taacuh potong potong dan gulingkan ke parutan kelapanya , siap dihidangkan.
- Selamat mencoba 😊
Sumber : Nonik Setiawati
COMMENTS