Cara Menciptakan Dan Cita Resep Asem Asem Tempe

Asem-asem Tempe ini salah satunya, kenapa dinamakan asem-asem tempe mungkin alasannya dalam olahan ini tempe yang di masak diberi air asa...

Asem-asem Tempe ini salah satunya, kenapa dinamakan asem-asem tempe mungkin alasannya dalam olahan ini tempe yang di masak diberi air asam, sehingga menjadikan sensasi rasa asam dikala menyantapnya. 

Cita Resep Asem Asem Tempe

Bahan-bahan

Bahan:

• 200 gram tempe potong 2 x 2 cm
• 2 liter air
• 200 gram daging tetelan sapi
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 2 buah cabe merah, belah dua membujur
• 2 belah cabe hijau, belah dua membujur
• 3 buah belimbing sayur, iris melintang 1 cm
• 2 sendok teh asam jawa, remas-remas dengan 50 cc air, saring
• 2 sendok makan daun bawang merah cincang

Bumbu yang dihaluskan:

• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 4 butir kemiri sangria
• 2 lembar daun jeruk
• 1 ½ sdt terasi goreng
• 1 sendok teh gula merah, sisir
• 1 sendok makan garam

Cara membuat

1. Didihkan air, rebus daging sampai empuk. Angkat, sisihkan kaldunya 500 cc.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
3. Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Aduk-aduk sampai layu.
4. Masukkan tempe, daging tetelan, dan kaldu. Didihkan.
5. Tambahkan belimbing sayur, air asam jawa, dan daun bawang merah.
6. Masak sampai semua materi matang. Angkat, sajikan panas.

Bagaimana gampang bukan cara pembuatan Resep Asem Asem Tempe. Dengan langkah dan bahan-bahan yang sederhana Anda sanggup dengan gampang menyajikan makanan yummy untuk orang-orang sekitar Anda. Selamat mencoba.