Info Resep Kuliner Gulai Pisang Bumbu Desa

Resep Masakan Gulai Pisang Bumbu Desa Terbaru - Gulai apa gulay ya bun? Saya sih sejauh ini tahunya gulai sate atau sate gulai kambing. En...

Resep Masakan Gulai Pisang Bumbu Desa Terbaru - Gulai apa gulay ya bun? Saya sih sejauh ini tahunya gulai sate atau sate gulai kambing. Enak banget memang, tetapi ya sesuai bumbu yang dimasak saja. Kalau di jember sih aku biasanya beli saja di pasar dan di warung. Kali ini aku ingin share sedikit yang berbeda ialah gulai pisang. Wah menyerupai apa ya gulai pisang itu. Penasaran kan? Cek dulu deh gambar di bawah ini.

Sumber : Satriza

Cara Memasak Gulai Pisang Enak Banget - Ini ada resep gulai pisang pertama yang aku upload. Kalau biasanya sih sayur mayur menyerupai ini gak pernah aku masak bun. Ibu aku juga gak pernah. Ya resep ini memang boleh dibilang sudah usang ada ada jadul banget, bumbu desa jika aku bilang. Tetapi memang masih yummy banget lho, apalagi jika di rumah ibun semua banyak pisang yang dapat di olah, pas banget deh buat variasi sayur di rumah.

Bahan dan Bumbu :

• Pisang mas/pisang banten/pisang 40 hari(seperti gambar), pisang yang masih mentah/muda. jangan yang masak atau mengkal ya
• Udang rebon/udang basah
• Cabe, bawang merah dan putih, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit. gula dan garam
• Santan

Cara Memasak :

1. Kupas pisang menyerupai seolah-olah mentimun, hanya kulit luar yang tipisnya saja, potong2, rendam sebentar di air.
2. Tumis bumbu yang sudah digiling dan dicampur udang rebon tadi
3. Masukkan santan 
4. Setelah mendidih, masukkan pisang nya, masak sampai empuk.
5. Bisa juga dimasak menyerupai lodeh ya bun, yang suka pedas dapat sesuai selera cabenya.
6. Selamat mencoba dari pada penasaran. hehehehhe.