Resep Donat Tanpa Kentang - Semua orang disemua penggalan dunia niscaya tahu apa itu donat. Ya, camilan cantik yang fenomenal ini disukai...
Resep Donat Tanpa Kentang - Semua orang disemua penggalan dunia niscaya tahu apa itu donat. Ya, camilan cantik yang fenomenal ini disukai oleh banyak orang alasannya ialah rasanya yang khas dan tidak membosankan. Donat biasanya juga ada di segala program dan hajatan. Biasanya kita menciptakan camilan cantik donat dengan memakai kentang biar rasanya lembut dan enak. Namun kali ini akan membuatkan resep Dunkin Donuts (tanpa kentang) dari Hj.Lean Meitia Putri yang direcook atau dimasak ulang oleh bunda Leny Aliya. Resep ini tentunya sangat bermanfaat bila sewaktu-waktu kita ingin menciptakan donat tapi tidak ada stok kentang di pasaran. Karena tidak memakai kentang, tentunya nilai gizi yang terdapat dalam donat tersebut juga berkurang. Lantas, tahukah bunda kandungan gizi apa saja yang terkandung dalam kentang?
Kandungan Gizi Kentang - Kentang merupakan makanan yang kaya akan nutrisi. Kentang merupakan makanan yang kaya vitamin A dan B kompleks, mineral, antioksidan, serat. Mineral yang terkandung di dalam kentang diantaranya ialah zat besi, magnesium, fosfor, dan kalium. Serat makanan yang terdapat dalam kentang sanggup mencegah sembelit dan sanggup menurunkan kolesterol jahat. Kentang sanggup membantu menjaga kadar gula darah biar selalu dalam kisaran normal alasannya ialah serat yang terkandung sanggup membantu pencernaaan dan membantu peresapan gula dalam usus. Untuk itulah kentang mempunyai alasan sebagai sumber karbohidrat yang baik bagi penderita diabetes. antioksidan yang terkandung dalam kentang sanggup membantu menjaga kekebalan badan dari jerawat dan imbas radikal bebas. Hasil Penelitian terbaru yang diumumkan oleh layanan penelitian pertanian, mengatakan bahwa antioksidan flavonoid, quercetin pada kentang mempunyai sifat anti-kanker dan kardio-protektif properti. (Diambil dari banyak sekali sumber)
Recook by: Leny Aliya
Resep: Hj. Lean Meitia Putri
Bahan:
-600 gram Terigu (Cakra)
-5 Sendok makan munjung susu bubuk
-5 Sendok makan munjung gula halus
-15 gram fermipan
-1/2 Sendok teh garam
-4 Butir kuning telur
-100 gram mentega
-200 ml Air hangat 
- Topping keju, cokelat, atau sesuai selera
Cara Membuat:
- Kocok kuning telur dalam wadah terpisah hingga rata
- Ayak terigu, susu, gula halus, dan garam aduk hingga rata kemudian masukan fermipan
- Masukkan kuning telur yang sudah di kocok tadi ke dalam materi no.2 dan campur lagi hingga rata
- Masukan air hangat, uleni setengah kalis kemudian masukan mentega dan uleni lagi hingga benar-benar kalis dan campuran kenyal.
- Bulatkan campuran kemudian diamkan 30 menit di wadah yang tertutup rapat, sehabis itu kempiskan adonan, bagi campuran hingga beberapa bab masing-masing campuran kira-kira 50 gram bulatkan
- Diamkan lagi selama 15menit, sehabis 15menit ambil tutup botol aqua taruh sempurna di tengah-tengah bulatan campuran tadi tekan hingga tutup botol nembus campuran pribadi goreng memakai api sedang dan minyak jangan terlalu panas, goreng hingga kecoklatan angkat dan tiriskan
- Olesi mentega dan beri topping sesuai selera
- Donat yummy tanpa kentang siap dihidangkan.
SELAMAT MENCOBA
COMMENTS