Cara Menciptakan Dan Cita Resep Sambal Dadak

Cita Resep Sambal Dadak - Sambal dadak cukup populer di Indonesia khususnya di tanah Sunda. Terkadang rumah makan Sunda selalu menyajikan...

Cita Resep Sambal Dadak - Sambal dadak cukup populer di Indonesia khususnya di tanah Sunda. Terkadang rumah makan Sunda selalu menyajikan resep sambal dadak ini sebagai komplemen aneka kuliner Sunda terutama olahan kuliner yang digoreng. Sambal dadak disajikan didalam cobek, alasannya ialah gres akan di ulek kalau ada yang memesan oleh alasannya ialah itu dinamakan sambal dadak (dadakan).

Cita Resep Sambal Dadak

Bahan-bahan Resep Sambal Dadak

• 5 buah cabe merah
• 4 buah cabe rawit
• ½ sdt terasi
• 1 buah tomat, goreng
• 1 sdt gula merah
• ½ sdt garam
• 1 sdm air jeruk nipis/limau

Cara membuat Sambal Dadak

• Haluskan cabe merah, cabe rawit, terasi, tomat, gula merah, dan garam. Tambahkan air jeruk nipis/limau, aduk rata.
• Tempatkan sambal dadak di piring saji. Hidangkan sebagai komplemen lalapan.

Demikian Cita Resep Sambal Dadak, sajikan bersama ayam atau ikan dan sepiring nasi hangat untuk makan bersama keluarga tercinta. selamat mencoba :)