Cita Resep Bolu Kukus - Bolu yang satu ini sanggup dibilang muffin khas Indonesia. Siapa yang tak kenal kelezatan bolu kukus? Bahan-bahan...
Cita Resep Bolu Kukus - Bolu yang satu ini sanggup dibilang muffin khas Indonesia. Siapa yang tak kenal kelezatan bolu kukus? Bahan-bahan yang diharapkan untuk menciptakan bolu kukus hampir sama dengan beberapa jenis bolu panggang lainnya. Dari yang paling kecil yang biasanya untuk cetakan makanan ringan elok talam, sampai cetakan bolu kukus yang hampir mirip gelas 200cc.
 |
Cita Resep Bolu Kukus |
Waktu persiapan :15 menit
Waktu memasak: 45 menit
Waktu total: 1 jam
Bahan-bahan Resep Bolu Kukus
- 150 gram tepung terigu
- 75 gram gula pasir
- 3 butir kuning telur
- ¼ sdt soda kue
- 80 ml air soda
- ¼ sdt vanili bubuk
- ½ sdt cokelat bubuk
Cara menciptakan Bolu Kukus
- Campurkan vanili bubuk, telur dan gula. Kocok sampai mengembang dan kental. Ayak tepung terigu dan baking soda, masukkan perlahan kedalam kocokan telur bergantian dengan air soda bertahap sampai gabungan tercampur rata.
- Ambil ¼ bab adonan, campurkan dengan ½ sdt cokelat bubuk, aduk sampai tercampur rata.
- Siapkan panci pengukus, alasi cetakan bolu kukus dengan kertas roti. Masukkan gabungan putih sampai ½ bab cetakan dan sedikit gabungan coklat di bab atas. Kukus dengan api besar selama 10-12 menit.
Waktu mengukususahakan tidak membuka tutup kukusan, dan lapisi tutup kukusan dengan serbet makan biar uap air tidak jatuh membasahi bolu. Air yang jatuh ke atas gabungan bolu gulung sanggup berakibat bolu tidak mengembang/bantat. Selamat mencoba cita resep bolu kukus, dan jangan lupa untuk membuatkan pengalamandengan rekan anda!
COMMENTS