Bahan dan Bumbu Cumi-Cumi Asam Pedas ¼ kg cumi-cumi, buang kepala dan kantung tinta, basuh bersih, potong-potong 12 biji cabai rawi...
Bahan dan Bumbu Cumi-Cumi Asam Pedas
- ¼ kg cumi-cumi, buang kepala dan kantung tinta, basuh bersih, potong-potong
- 12 biji cabai rawit merah
- 2 sdt gula merah
- ¼ cangkir air asam kental
- 4 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus Cumi-Cumi Asam Pedas
- 4 buah cabai merah
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt terasi
- garam secukupnya
 |
| Resep Masakan Cumi-Cumi |
Cara Memebuat Resep Masakan Cumi-Cumi Asam Pedas
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan cumi-cumi, air asam dan cabai rawit, aduk sesekali.
- Masak sampai 5 menit kemudian masukkan gula merah, aduk rata. Angkat sehabis matang dan sajikan segera.
COMMENTS